Kuliner Jepang punya tempat khusus di hati masyarakat Indonesia, terutama untuk menu hangat yang terasa nyaman, mengenyangkan, dan cocok dinikmati kapan saja. Cita rasa gurih, kuah yang kaya, serta teknik memasak sederhana namun presisi membuat hidangan Jepang mudah diterima lidah lokal.

BACA JUGA :  Tren Sushi Dan Grill Jepang Di Restoran Indonesia

Tidak heran jika banyak pelanggan Indonesia selalu kembali mencari menu Jepang berkuah dan hangat sebagai pilihan utama.

1. Ramen

hidangan mi khas dari Jepang yang disajikan dalam kondisi panas dengan kuah kaldu hangat. Justru ciri utama ramen asli Jepang adalah disantap selagi panas, terutama saat cuaca dingin. Kuahnya berasal dari kaldu tulang, ayam, atau ikan yang dimasak lama

2. Udon

berbahan dasar tepung gandum, disajikan dengan kuah kaldu sederhana namun kaya rasa. Udon merupakan salah satu kuliner tradisional yang sangat populer di Jepang, baik sebagai makanan sehari-hari maupun sajian musiman.

3. Sukiyaki

masakan rebusan daging dan sayuran yang dimasak langsung di atas meja menggunakan panci datar. Yang dimasak bersama sayuran, tahu, jamur, dan mi shirataki.

4. Shabu-Shabu

makanan khas Jepang yang termasuk dalam kategori nabemono atau hidangan rebusan. irisan daging tipis dicelupkan dan diayunkan di dalam air kaldu panas. Hidangan ini sangat populer di Jepang karena cita rasanya yang ringan dan cara makannya yang sehat.

5. Oden

Makanan tradisional Jepang yang termasuk dalam kelompok nabemono (hidangan rebusan). Oden sangat identik dengan musim dingin dan sering ditemukan di kedai kaki lima, izakaya, hingga minimarket di Jepang. Hidangan ini terkenal karena rasanya sederhana, hangat, dan menenangkan.

Dengan kombinasi rasa, kehangatan, dan pengalaman makan yang menyenangkan, menu hangat Jepang akan selalu menjadi favorit pelanggan Indonesia. Setiap hidangan menghadirkan rasa nyaman yang sulit ditolak, menjadikannya pilihan aman sekaligus istimewa dalam dunia kuliner. Ada beberapa faktor utama yang membuat menu hangat Jepang digemari.